Nachhaltigkeit von A bis Z
Für die Natur, die Gesellschaft & unsere Gäste
Nachhaltigkeit geht uns alle an: Davon sind wir im Leitner überzeugt. Gemeinsam mit unserem Team setzen wir uns dafür ein, die Welt zu einem besseren Ort zu machen – ökologisch, sozial und wirtschaftlich. Nur so können wir unseren Gästen einen Urlaub bieten, der lange nachklingt, und die Einzigartigkeit unserer Heimat für zukünftige Generationen bewahren. Wie wir Nachhaltigkeit täglich leben, haben wir hier für Sie zusammengefasst.
Woher kommen die Zutaten in der Küche?
Saisonale und lokale Zutaten haben bei uns Priorität, weshalb wir eng mit einheimischen Produzenten zusammenarbeiten. Dadurch bleiben die Transportwege kurz und die Nahrungsmittel besonders frisch. Außerdem pflegen wir einen kleinen Kräutergarten direkt neben dem Haus.
Wie setzen wir uns für den Erhalt von Kultur und Landschaft ein?
Als familiengeführtes Hotel leben wir Südtiroler Tradition, geben Ihnen Ausflugstipps und nehmen Sie regelmäßig auf geführte Wanderungen mit, zum Beispiel zur hauseigenen Alm mit Grillnachmittag. So stärken wir das Bewusstsein für die Besonderheiten der Natur und unserer Kultur.
Wie geht nachhaltiges Reisen?
Einfach vor die Tür treten und los geht’s: Das Leitner liegt direkt an der Talstation des Ski- und Wandergebiets Gitschberg-Jochtal und ist gut an die öffentlichen Verkehrsmittel angeschlossen. Dank der Gästekarte nutzen Sie diese zum Großteil kostenlos.
Wie sieht es mit den Ressourcen aus?
Umfassende Wärmedämmung, dreifach verglaste Fenster, Photovoltaikanlage und Durchflussbegrenzer sind nur einige Beispiele, wie wir uns für einen schonenden Umgang mit den Ressourcen einsetzen. Ein besonders wichtiges Anliegen ist uns außerdem die Mülltrennung und das Mehrwegsystem.
Wie sorgen wir für ein wertschätzendes Miteinander?
Durch ein eingespieltes Team, faire Arbeitsbedingungen und Raum zur Weiterentwicklung. Das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden ist die Basis für Ihre sorglose Auszeit. Außerdem schulen wir unsere Mitarbeitenden regelmäßig in Sachen Nachhaltigkeit, um uns kontinuierlich zu verbessern.
Verantwortung auch bei wirtschaftlichen Fragen?
Ja, auch im Backoffice des Leitner ist die Nachhaltigkeit längst eingezogen: Wir treffen Investitionen und wichtige Entscheidungen unter der Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte – vorausschauend und verantwortungsbewusst für Gäste, Team, Partner und die gesamte Region.
Unser Leitbild für mehr Nachhaltigkeit
Von Naturschutz über Mobilität bis hin zu fairen Arbeitsbedingungen: Unsere Vision sowie Strategien für eine nachhaltige Zukunft haben wir in einem Leitbild definiert.